Kada beba može da jede kikiriki?
Kikiriki se uvodi rano, već oko šest meseci, ali nikada ceo niti u komadima, isključivo kao glatki kikiriki puter razmućen u tečnosti ili fino samleven i umešan u kašu. Velika istraživanja, pre svega LEAP studija, pokazala su da rano i redovno uvođenje kikirikija značajno smanjuje rizik od razvoja alergije; odlaganje ne štiti, već rizik povećava. Prvi put ga ponudite ujutru, u maloj količini i odvojeno od drugih novih namirnica. Ako beba ima izražen ekcem ili već potvrđenu alergiju na jaje, pre uvođenja se posavetujte sa pedijatrom.12
Priprema po uzrastu
Uzrast
6–9 meseci
Pola kašičice glatkog kikiriki putera (100% kikiriki, bez soli i šećera) razmutite u toploj vodi, majčinom mleku ili formuli dok ne dobijete redak, gladak namaz, pa ga umešajte u kašu ili voćni pire koji beba već poznaje, na primer od banane. Gust, nerazmućen kikiriki puter je lepljiv i sam po sebi rizičan. Uvek ga razredite.
Uzrast
9–12 meseci
Umešajte razmućen kikiriki puter u ovsenu kašu ili jogurt, ili fino samleveni kikiriki pospite preko pirea. Možete tanko premazati traku mekog hleba razmućenim kikiriki puterom i ponuditi je kao zalogaj koji beba sama drži.
Uzrast
12+ meseci
Tanak sloj glatkog kikiriki putera na hlebu ili palačinki sasvim je prikladan. I dalje bez celog kikirikija, krupnih komada i krckavog (crunchy) putera: oni ostaju ozbiljan rizik od gušenja sve do četvrte ili pete godine.
Rizik od gušenja
Ceo kikiriki i komadi kikirikija spadaju u najopasnije namirnice za gušenje i ne daju se deci do najmanje četvrte godine. Rizična je i puna kašika gustog kikiriki putera, koji je lepljiv i teško se guta. Uvek ga razmutite u tečnosti ili namažite u tankom sloju. Beba jede u sedećem položaju, mirno i pod nadzorom odrasle osobe.
Gušenje ili zagrcavanje: kako da razlikuješ →Kikiriki kao alergen
Kikiriki je jedan od najčešćih i najozbiljnijih alergena, i upravo zato se uvodi rano. LEAP studija je pokazala da redovno uvođenje kikirikija u prvoj godini smanjuje rizik od razvoja alergije za više od 80% kod dece sa povišenim rizikom. Prvi put ponudite vrlo malu količinu ujutru i posmatrajte bebu naredna dva do tri dana. Blaga reakcija može biti crvenilo ili koprivnjača; oticanje usana i lica, otežano disanje ili mlitavost su hitno stanje. Odmah pozovite pomoć. Kod izraženog ekcema ili postojeće alergije na jaje, plan uvođenja obavezno dogovorite sa pedijatrom. Kada beba kikiriki dobro podnosi, nudite ga redovno, jednom do dva puta nedeljno, da tolerancija ostane.
Alergeni 101: rano i sigurno uvođenje →Hranljiva vrednost
Kikiriki je bogat biljnim proteinima, zdravim mastima, folatima i vitaminom E. Energetski je gust, pa mala količina donosi mnogo: pola kašičice do kašičice putera sasvim je dovoljna porcija za bebu. Birajte puter u kome je jedini sastojak kikiriki, bez dodate soli, šećera i palminog ulja.
Saveti
Teglu kikiriki putera promešajte pre upotrebe da se ulje ravnomerno rasporedi. Jednom uveden, kikiriki treba da ostane redovan gost jelovnika. Dugačke pauze nisu poželjne. Kombinacija sa bananom ili ovsenom kašom je klasika koju bebe vole.
Česta pitanja
Kako da prvi put dam kikiriki bebi?
Razmutite pola kašičice glatkog kikiriki putera u toploj vodi, majčinom mleku ili formuli i umešajte u poznatu kašu, ujutru. Posmatrajte bebu tokom dana i sačekajte dva do tri dana pre nego što povećate količinu.
Koji kikiriki puter je u redu za bebe?
Glatki (smooth) puter sa 100% kikirikija, bez soli, šećera i palminog ulja. Krckavi puter i celi komadi nisu za bebe ni za malu decu.
Stručni pregledu pripremi
Tekst je napisan po smernicama SZO, ESPGHAN-a, AAP-a i NHS-a; izvori su navedeni na dnu stranice. Stručni pregled pedijatra je u pripremi, a ime recenzenta objavićemo kada nam da saglasnost.
