Kada beba može da jede šljivu?
Šljiva može na bebin jelovnik od oko šest meseci i nosi titulu najpouzdanijeg kućnog saveznika protiv zatvora: sorbitol i vlakna iz šljive prirodno omekšavaju stolicu, kod svežih i još izraženije kod suvih. Naša jesenja klasika je i nutritivno pristojna: antioksidansi, vitamin K, kalijum. Pravila su jednostavna: zrela i mekana ako je sveža, potopljena i propasirana ako je suva, i uvek bez koštice.1
Priprema po uzrastu
Uzrast
6–9 meseci
Zrele šljive operite, prepolovite i izvadite košticu, pa ih kratko prokuvajte i propasirajte u gladak pire. Pokožicu kod najmlađih uklonite ili propasirajte kroz cediljku. Pire umešajte u ovsenu kašu ili jogurt. Za dejstvo protiv zatvora dovoljno je nekoliko kašičica uz obrok.
Uzrast
9–12 meseci
Mekanu, zrelu šljivu bez koštice isecite na kriške koje beba hvata prstima. Pokožica sada može da ostane. Suve šljive potopite u toplu vodu da nabubre, pa ih sitno iseckajte ili propasirajte; cela suva šljiva je žilava i lepljiva, još nije za ruku.
Uzrast
12+ meseci
Sveže kriške sa pokožicom, kompot bez šećera, pire od suvih šljiva u kaši. Suve šljive u komadu i dalje secite: žilave su i slatke, pa neka ostanu povremena poslastica, iseckana na manje delove.
Rizik od gušenja
Dva rizika: koštica (uvek je izvadite pre serviranja) i cela suva šljiva (žilava, lepljiva i taman veličine za problem, uvek se secka). Tvrdu, nedozrelu svežu šljivu omekšajte kuvanjem. Beba jede u sedećem položaju, pod nadzorom.
Gušenje ili zagrcavanje: kako da razlikuješ →Hranljiva vrednost
Šljiva je poznata po dejstvu na varenje: sorbitol povlači vodu u creva, a vlakna pokreću. Zato je prva pomoć kod zatvora, i razlog za umerenost kada zatvora nema, jer višak lako ode u drugu krajnost. Uz to donosi vitamin K, kalijum i antioksidanse iz tamne pokožice.
Saveti
U sezoni propasirajte veću količinu šljiva i zamrznite u kalupima za led: zimska rezerva za kaše i protiv zatvora. Pire od šljive prirodno zaslađuje griz umesto šećera. Kombinacija šljiva + ovas je dupli pokretač varenja.
Česta pitanja
Koliko šljive protiv zatvora?
Počnite sa dve-tri kašičice pirea (ili pola suve šljive, propasirane) jednom dnevno, uz dovoljno tečnosti. Ako za dan-dva nema pomaka, ili ako bebu očigledno boli stomak, javite se pedijatru umesto da povećavate dozu.
Sveža ili suva šljiva, šta je bolje?
Za varenje je suva koncentrisanija (više sorbitola i vlakana po zalogaju), za užinu je sveža lakši izbor. Suvu uvek potopite i iseckajte, i proverite da je bez koštice i bez dodatog šećera ili sumpora ako je moguće.
Stručni pregledu pripremi
Tekst je napisan po smernicama SZO, ESPGHAN-a, AAP-a i NHS-a; izvori su navedeni na dnu stranice. Stručni pregled pedijatra je u pripremi, a ime recenzenta objavićemo kada nam da saglasnost.
