Kada beba može da jede jabuku?
Jabuka je jedna od prvih namirnica koje beba može da proba, obično oko šest meseci, kada samostalno sedi i pokazuje interesovanje za hranu. Sirova jabuka je tvrda i predstavlja rizik od gušenja, pa je u početku uvek nudite kuvanu ili pečenu dok ne omekša. Birajte zrele, sočne plodove i dobro ih operite. Jabuka je blaga za stomak, retko izaziva alergiju i lako se kombinuje sa drugim voćem i kašama, zbog čega je omiljen izbor za uvođenje čvrste hrane.
Priprema po uzrastu
Uzrast
6–9 meseci
Ogulite jabuku, isecite je i kuvajte na pari ili u malo vode dok potpuno ne omekša, pa je izgnječite u glatku kašu. Kašu možete ponuditi na kašici ili je pomešati sa ovsenom kašom i jogurtom. Sirovu jabuku u ovom uzrastu ne nudite u komadima jer je pretvrda. Počnite sa nekoliko kašičica i pratite kako beba reaguje.
Uzrast
9–12 meseci
Kuvanu jabuku isecite na meke kockice koje beba može da hvata prstima, ili naribajte sirovu jabuku na sitno rende da dobijete mekane niti. Možete ponuditi i veći komad pečene jabuke koji dete drži šakom. Izbegavajte tvrde, hrskave kolutove sirove jabuke. Kombinujte sa cimetom bez šećera za bogatiji ukus.
Uzrast
12+ meseci
Posle prve godine mnoga deca mogu da jedu tanke kriške sirove jabuke, ali procenite veštinu žvakanja svog deteta i ostanite u blizini. Naribana sirova jabuka i dalje je sigurnija opcija. Dodajte je u palačinke, kaše ili domaće mafine bez šećera. Uvek uklonite koru dok dete ne nauči da je bezbedno žvaće.
Rizik od gušenja
Sirova jabuka je čest uzrok gušenja kod male dece jer je tvrda i može da se odlomi u opasan komad. Zato je u prvoj godini nudite isključivo kuvanu, pečenu ili sitno naribanu. Tvrde kolutove i velike komade izbegavajte. Dete uvek treba da jede u sedećem položaju i pod nadzorom.
Gušenje ili zagrcavanje: kako da razlikuješ →Hranljiva vrednost
Jabuka donosi vitamin C, vlakna i prirodne šećere koji daju energiju. Vlakna, posebno pektin iz kore i mesa, pomažu varenju i doprinose zdravlju creva. Iako nije naročito bogata gvožđem, dobro se slaže sa namirnicama bogatim gvožđem jer vitamin C poboljšava njegovo iskorišćenje. Nudite je kao deo raznovrsnog voćnog jelovnika.
Saveti
Skuvajte veću količinu jabuke i zamrznite je u kalupima za led za brze obroke. Kap limuna sprečava da naribana jabuka potamni. Cimet bez šećera daje topao ukus i čini kašu zanimljivijom.
Česta pitanja
Da li beba može da jede jabuku svaki dan?
Da, jabuka može biti deo svakodnevne ishrane. Vodite računa o raznovrsnosti i ponudite i drugo voće i povrće kako bi beba unosila različite hranljive materije.
Da li je bolje kuvana ili sirova jabuka?
Za bebe do godinu dana kuvana ili pečena jabuka je bezbednija jer je mekana. Sirovu jabuku nudite naribanu ili u tankim kriškama tek kada dete dobro žvaće.
Da li jabuka izaziva zatvor kod bebe?
Kod većine beba jabuka pomaže varenju, ali kod nekih može delovati vežuće. Ako primetite tvrdu stolicu, ponudite više tečnosti i drugo voće poput kruške ili šljive.
Stručni pregledu pripremi
Tekst je napisan po smernicama SZO, ESPGHAN-a, AAP-a i NHS-a. Stručni pregled pedijatra je u pripremi, a ime recenzenta objavićemo kada nam da saglasnost.
