Ishrana bebe od 11 meseci: jela sa porodičnog stola i prelazak na čašu

Beba od 11 meseci jede tri obroka dnevno i može da dobije bebinu verziju porodičnog jela, ako njenu porciju, oko pola šolje od 250 ml, izdvojite pre soljenja i začinjavanja. Uz obroke, beba ima još oko tri podoja ili flašice dnevno. Do prvog rođendana ostaje još jedan korak: mleko iz flašice postepeno prebacite u čašu.

Koliko obroka i mleka sa 11 meseci?

Brojevi su isti kao u vodiču ishrana bebe od 10 meseci: tri obroka (SZO za uzrast od 9 do 11 meseci dozvoljava i četiri) i mleko oko tri puta dnevno, a na formuli ukupno oko 400 ml (NHS). Užina je i dalje po izboru, jer je SZO predviđa samo kada je beba gladna; ideje za nju su u vodiču obroci za bebe.

Od prvog rođendana većina dece jede hranu porodice (SZO), pa je 11. mesec dobar za probu: isto jelo kao za odrasle, samo bez soli, mekše skuvano i isečeno na zalogaje. Prethodne korake opisuje jelovnik za bebe po mesecima.

Kako da porodično jelo prilagodite bebi

1. Kuvajte bez kocke za supu i bez dodate soli, a bebinu porciju izdvojite pre nego što posolite jelo za odrasle.
2. Izostavite ljute začine, biber i suvo meso. Origano, bosiljak, dinstan crni luk i pola čena belog luka u loncu za celu porodicu su u redu.
3. Varivo zgusnite krompirom umesto zaprške, kao u receptu za varivo od boranije.
4. Povrće i meso kuvajte do mekoće, meso isecite popreko na vlakna, a zatim na komadiće veličine zrna graška.
5. Prohladite bebinu porciju i proverite temperaturu pre nego što je stavite na tacnu.

Ako beba odbije novo porodično jelo, ponudite ga ponovo za nekoliko dana uz nešto što već voli; dok ga ne prihvati, ponekad prođe deset i više pokušaja (NHS). Kada odbijanje postane pravilo, pogledajte vodič beba neće da jede.

Recepti za bebe od 11 meseci: ručak sa porodičnog stola

Sva jela iz tabele su bez soli, a ćufte, varivo i jagnjetina mogu da se zamrznu u porcijama do dva meseca. Musaka, punjene paprike i sarmice od kelja u bebinoj verziji su recepti od 12 meseci i opisani su u vodiču ishrana bebe od 12 meseci.

Doručak za bebe od 11 meseci

Porodični doručak se lako deli sa bebom:

• Hleb, mladi sir i kockice paradajza bez pokožice, sve isečeno na zalogaje.
• Kajgana sa spanaćem i mladim sirom iz istog tiganja kao za odrasle; vašu porciju posolite tek na tanjiru.
• Palenta sa mladim sirom i jogurt u činiji.
• Ovsena kaša sa potopljenim i sitno iseckanim suvim grožđem i prstohvatom cimeta.
• Heljdine palačinke sa bananom za vikend, od testa za celu porodicu.

Koja žitarica za kašu ima gluten, a koja gvožđe, pokazuje tabela u vodiču kaše za bebe.

Hrana za ruku sa 11 meseci

Pošto beba sada sama uzima i sitne komade (NHS), izbor hrane za ruku je širi:

Celi i grubo seckani orasi i kikiriki ne idu ni u bebin kolač za prvi rođendan; mleveni mogu.

Zagrcavanje uz nove oblike je bučno i beba se sama snađe, a gušenje je tiho i hitno. Razliku opisuje vodič gušenje ili zagrcavanje, a ako kurs prve pomoći za bebe još niste prošli, uradite to pre prvog rođendana.

Čaša umesto flašice: korak pred prvi rođendan

NHS savetuje da se dete posle prve godine odvikava od flašice, a čašu uz obroke preporučuje od oko 6 meseci. Ako beba već pije vodu iz čaše, sada je dobar trenutak da u čašu pređe i mleko. Dojenja se ovo ne tiče: korak važi za formulu iz flašice.

1. Počnite od jednog mlečnog obroka, na primer formule uz doručak, iz otvorene čaše ili čaše bez ventila, dok beba sedi.
2. Kada to ide bez otpora, isto uradite sa popodnevnim mlekom.
3. Večernju flašicu ostavite za kraj.

U flašicu i dalje idu samo majčino mleko, formula ili voda (NHS), a sok i zaslađeni čajevi nikako, jer sisanje slatkog pića kvari zube.

Bebi koja leži ne ostavljajte flašicu ni pred spavanje.

Jelovnik za bebe od 11 meseci sa porodičnim jelima

Jelovnik koristi recepte od 6 i od 9 meseci i nekoliko jednostavnih porodičnih jela, poput pasulja iz zajedničkog lonca. Nijedan dan nije bez izvora gvožđa, riba je dva puta, a kikiriki i pašteta od džigerice po jednom.

Količine su okvirne: od porodičnog jela izdvojite bebi oko pola šolje od 250 ml po obroku (SZO), a da li će pojesti sve, odlučuju njen apetit i znaci sitosti. Mere u kašikama i mililitrima za svaki mesec sabrane su u vodiču koliko beba treba da jede.

Od alergena beba u ovom jelovniku dobija jaja, mleko, gluten, ribu, kikiriki i susam (u humusu), pa je pisan za bebu koja ih već jede. Ako neki još nije uveden, dajte ga prvi put ujutru. Sledeća nova namirnica, bilo da je alergen ili sastojak porodičnog jela koji beba ne zna, dolazi tek za 3–4 dana (UNICEF Srbija), a u istom obroku može sve što beba već jede. NHS savetuje da alergene koje beba podnosi zadržite u njenoj redovnoj ishrani, a prvi oblik za svaki od njih naći ćete na stranicama u grupi 9 čestih alergena.

Česta pitanja

Da li beba od 11 meseci sme da jede isto što i odrasli?

Sme da jede većinu porodičnih jela, ako je njena porcija bez soli, bez ljutih začina i suvog mesa, mekano skuvana i isečena na zalogaje. UNICEF Srbija ne preporučuje bebama pržena jela, slane grickalice i slatkiše. Musaka, punjene paprike i sarmice od kelja u bebinoj verziji čekaju prvi rođendan.

Koliko vode pije beba od 11 meseci?

Oko 120–240 ml dnevno, u gutljajima uz obroke (AAP, za uzrast od 6 do 12 meseci). Vodu nudite u otvorenoj čaši ili čaši sa slamčicom. Sok nije obavezan i ne zamenjuje ni vodu ni mleko. Ako ga dajete, UNICEF Srbija za 11–12 meseci navodi do 120 ml sveže ceđenog voćnog soka dnevno; ponudite ga iz čaše, bez dodatog šećera. NHS i AAP su stroži i sok ne preporučuju pre prve godine.

Da li beba od 11 meseci sme med, na primer u torti za rođendan?

Ne sme do navršenih 12 meseci, ni u torti, keksu ili pecivu, jer spore koje izazivaju botulizam odojčadi preživljavaju pečenje. Bebin kolač zasladite bananom ili pireom od jabuke. Više na stranici med.

Šta za večeru bebi od 11 meseci?

Večera može da bude ostatak ručka ili brzo jelo: palenta sa mladim sirom, omlet sa tikvicom, testenina sa paradajz sosom ili čorbica od sočiva. Uz večeru ponudite vodu iz čaše, a mleko pred spavanje po bebinom rasporedu.

Ovaj vodič je informativnog karaktera i ne zamenjuje savet pedijatra. Za bebe rođene pre termina, sa alergijama ili posebnim potrebama, prelazak na porodična jela i čašu dogovorite sa svojim lekarom.